Articole despre Restaurant

Pentru mulți români, o masă nu este completă fără o porție de ciorbă, indiferent de sezon. Fie că vorbim despre ciorba de burtă, de perișoare sau o variantă vegetariană, acest preparat tradițional este omniprezent în meniurile restaurantelor.

Un reportaj realizat de Viorica Bold - o specialistă în filologie și științe politice, doctor în estetică și teoria literaturii, și o voce activă în jurnalismul civic și activismul de mediu.

România are al treilea cel mai rapid avans din lume în ceea ce privește cheltuielile pentru mesele în oraș, după Turkmenistan și China, dintr-un eșantion de aproape 80 de țări analizate din Europa, Asia și America de Nord, potrivit datelor Oxford Eco

Dacă în cele mai multe țări europene care au introdus certificatul verde, acesta e necesar pentru a intra în mall-uri, în România aceste centre comerciale sunt exceptate. Doar că în interiorul lor sunt și restaurante. Uitate de guvern.

Proprietarii de restaurante și operatorii hotelieri așteaptă de mai bine de un an un sprijin de la stat. Ajutoarele promise nu au ajuns însă la companii, iar ministrul economiei încă vorbește la timpul viitor despre schema de sprijin.

Premierul le-a transmis marți reprezentanților Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România că nu are în vedere condiționarea accesului cetățenilor la serviciile industriei ospitalității și hoteliere de dovada vaccinării.

Pe fondul pandemiei, obiceiurile de consum s-au schimbat semnificativ în ultimul an, influențând evoluția afacerilor din diverse zone de activitate. HoReca este de departe una dintre cele mai afectate industrii ca urmare a contextului actual.

Industria ospitalității încă așteaptă ca statul să-și respecte promisiunile, guvernul spune că ajutorul va veni, dar săptămânile trec și hoteluri și restaurante încă nu au primit despăgubiri pentru clienții pierduți.

Guvernul modifică o schemă de ajutor pentru industria ospitalității pentru a grăbi acordarea fondurilor pentru hoteluri, restaurante, baruri sau agenții de turism, care au fost afectate de pandemia de COVID-19.

Autoritățile au încep să dea voie restaurantelor, cafenelelor și barurilor să reprimească clienți în interior, dar proprietarii încă așteaptă sprijinul promis de guvernanți în ultimul an.

După perioada de lockdown din primăvară, sectorul HORECA din Europa a fost printre primele care au adoptat noi măsuri de siguranță. Totuși, rămâne și singurul sector care a luat în plin toate costurile provocate de pandemie

În județul Prahova se vor deschide de mâine toate restaurantele și cafenelele, deși în mai multe localități rata de infectare este mai mare de 1,5/1000 de locuitori. Hotărărea de Guvern prevede altceva.