Departamentul pentru Agricultură al noii administrații a explicat, luni, într-un comunicat, că vine cu o nouă reformă care le va oferi școlilor americane ”o mai mare suplețe” și îi va face pe copii să nu mai arunce alimentele mai puțin apetisante servite în cadrul programului de sănătate publică, informează AFP, preluată de Agerpres.

Programul care obliga școlile americane să adopte cele mai bune standarde nutriționale pentru a beneficia de subvenții guvernamentale, în cadrul unei legi adoptate în 2012, se număra printre cele mai mari reușite ale fostei Prime Doamne.

Această inițiativă, considerată crucială în lupta împotriva obezității infantile, impunea restricții în ceea ce privește cantitatea de sare și zaharuri și impunea creșterea cantității de cereale integrale în mesele școlare.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Administrației Trump, aceste exigențe nutriționale au costat SUA și districtele școlare 1,2 miliarde de dolari în ultimii cinci ani.

Noul ministru al agriculturii, Sonny Perdue, asigură că fără aceste reguli de nutriție copiii vor manifesta mai mult entuziasm când vor mânca și nu vor mai arunca mâncarea: ”Dacă acești copii nu mănâncă și mâncarea lor se aruncă la coșul de gunoi, ei nu primesc niciun fel de hrană, compromițând astfel intenția programului”.

Asociația pentru alimentație în școli a salutat decizia lui Perdue, pledând pentru flexibilitate în oferirea unor mese sănătoase, dar care să fie pe placul elevilor, în timp ce specialiștii în nutriție au precizat că programul inițiat de Michelle Obama funcționa, notează The Hill.